Falsk paj med potatis, sikrom, rödlök och citronkräm

Smulpaj på nytt, annorlunda och gott sätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 msk vispgrädde
  • Fyllning:
  • 6 kokta, delade färskpotatisar
  • 2 dl créme fraiche
  • Rivet skal av 1 citron
  • 100 g sikrom
  • 1 dl finskuren rödlök
  • 1 kruka dill

Gör så här

  1. Blanda samman smör, mjöl och grädde till en smulig massa. Fördela massan på bakplåtspapper och baka av i ugn 200 grader till gyllene smulor. Ta ut plåten och låt smulorna svalna.
  2. Vispa créme fraiche med citronskal till en fast och fluffig kräm med elvisp.
  3. Fördela sedan potatis, lök, citronkräm och sikrom i fina formar. Toppa med smulor och garnera med dill.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr