Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g falukorv
- 2 päron
- 800 g fast potatis
- 3 msk olivolja
- 2 tsk flingsalt
- 2 krm svartpeppar
- 2 msk sesamfrön
- Ädelostsallad:
- 2-3 stjälkar blekselleri
- ½ strimlad isbergssallad
- 100 g ädelost
Gör så här
- Skär skåror med 2-3 cm mellanrum i korven. Skär päronen i tunna klyftor. Stick en päronklyfta i varje skåra, lägg korven i en ugnssäker form.
- Tvätta potatisen och skär den i ½ cm tjocka skivor. Lägg dem bredvid korven. Ringla över olja, strö över salt, peppar och sesamfrön. Stek mitt i ugnen i 200 grader tills potatisen är klar, ca 25 minuter.
- Skiva sellerin och blanda med sallad. Smula över ost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
