Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Falukorv i ugn
En enkel rätt som jag själv tycker passar bra när det är lite rått ute. Den ser inte mycket ut för världen men smakar trots allt rätt så okej.
Ingredienser
- 6-8 medelstora potatisar
- 1 gul lök
- 400-500 g falukorv
- 1 l grönsaksbuljong
- Smör
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva potatisen och löken tunt. Skiva korven i ca ½ cm tjocka skivor.
- Smörj en ugnsfast form och varva potatis, lök och korv, avsluta med potatis. Salta och peppra på potatisvarven.
- Slå på buljong tills det nätt och jämt täcker potatisen.
- Sätt in i ugnen i ca 45 minuter eller tills potatisen känns mjuk.
- Låt den vila i 5-10 minuter efter att den tagits ut ur ugnen annars kommer den att vara för varm för att ätas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.