Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 300 g falukorv, 5% kolhydrater
- 3 klyftor vitlök
- 2 dl lagrad ost, 31% fett
- 300 g broccoli
- 60 g smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader, smörj en ugnsform med smör, skär skåror i falukorven och lägg ner grovhackad vitlök i skårorna samt peta ner och strö över osten.
- Grädda i 25 minuter. Koka under tiden broccolin 2 minuter, tillför 1 dl kallt vatten låt stå i 5 minuter, häll av vattnet och tillför 50 gram smör, mosa detta och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Dryck vi tror du gillar
