Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Falukorv med oregano, mjuk polenta och sallad
Alla nya recept med falukorv är ett plus...
Ingredienser
- 1 Scan falukorv 800 g
- 1 kruka färsk oregano
- Mjuk Polenta:
- 9 dl grönsaksbuljong
- 3 dl polentagryn
- 250 g keso chili
- Sallad:
- Romansallad eller ½ isbergssallad
- 100 g sockerärter
- 100 g haricots verts
- 2 schalottenlökar
- 1 msk olivolja
Gör så här
- Bryt salladen i mindre bitar. Koka sockerärter och bönor hastigt i saltat vatten. Skär schalottenlöken i tunna skivor. Blanda ingredienserna med olja.
- Koka upp buljongen till polentan i en kastrull.
- Rör i polentagrynen och låt koka upp igen under omrörning med en träslev. Låt sjuda i ca 10 minuter. Rör om då och då.
- Vänd ner keso och smaksätt med salt och peppar strax innan servering.
- Skär falukorven i 5 cm långa stavar.
- Stek dem i en teflonpanna.
- Strö över plockad oregano och servera korven med polentan och salladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
