Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 600 g falukorv
- 1 kg potatis
- 1 gul lök
- 1 burk krossade tomater
- 1 msk torkad timjan
- 1 bit lagrad ost
- Senap
- Ketchup
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Lägg falukorven i en smord ugnsform eller långpanna. Skiva den men inte helt igenom. Stoppa in ostskivor, senap och ketchup mellan skivorna. Spara lite ost att riva.
- Skiva potatis och lök tunt. Varva potatis, tomatkross, timjan, salt och peppar i formen runt om falukorven.
- Riv resten av osten och strö över potatis/tomatblandningen och korven. Gratinera i 200 grader ca 40 minuter, känn efter att potatisen är mjuk.
Kommentarer
@joakim djerv
Det här var ju riktigt god vardagsmat.Smidigt att laga mat i ugnen.
Tack för ett bra receptet Mvh Jocke
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
