Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 600 g falukorv
- 4 tomater
- 1 grön squash
- 2 dl créme fraiche
- 1 krm sambal oelek
- 1 msk hackad färsk basilika
- 1 tsk hackad färsk dragon
- 1 dl riven parmesanost
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Ta bort skinnet från korven och skär den i skivor. Skölj tomater och squash och skär i skivor.
- Varva korv, tomater och squash i en ugnsäker form.
- Blanda creme fraiche, sambal oelek, basilika, dragon och
- parmesanost. Smaka av med salt och pepar. Klicka
- blandningen över korven och grönsakerna.
- Gratinera mitt i ugenen 225 grader i 20 minuter.
- Servera med potatismos eller potatis. Och givetvis sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.