Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 3 påsar kryddig bearnaisesås
- 800 g falukorv
- 2 gula lökar
- ½ purjolök
- Chili efter smak
Gör så här
- Fräs löken, purjolöken och chilin tills det blir gyllenbrunt.
- Strimla falukorven i lagom stora bitar, och fräs en stund.
- Blanda sedan ihop löken med korven.
- Vispa ihop såspulvret med vattnet (står på kartongen hur mycket), låt koka upp och häll sedan över korven och löken.
- Låt allt puttra en stund tillsammans.
- Serveras med t.ex pennpasta.
- Ät och njut!
Kommentarer
@lillaanna6
Hej!! ska man bara blanda med vatten eller man ska göra såsen som det står på paketet med smör i också??? mvh Anna
Liknande recept
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Salladsvinägrett med persilja
Denna dressing gör jag en flaska av ganska ofta. Den är fantastiskt god till en avokado- och fetaostsallad som jag brukar göra. Persiljan torkar…
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
