@Falukorvslåda med grönsaker

Falukorvslåda med grönsaker

En snabb och smidig rätt som uppskattades av både barn och vuxna Alla mått är ungefärliga

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g falukorv (1 korvring)
  • 2 tomater
  • 5-10 cm skivad purjolök
  • ½-1 burk krossade tomater, 200-400 g
  • Broccoli efter tycke och smak
  • 3 dl grädde
  • 3 dl crème fraiche
  • 2 tsk dijonsenap
  • 2-3 dl riven ost
  • Kryddor efter smak

Gör så här

  1. Förkoka broccolin i 5-10 minuter allt efter hur mycket tuggmotstånd du vill ha.
  2. Rör under tiden ihop "såsen" av grädde, crème fraiche, riven ost och senap. Salta och krydda efter smak.
  3. Skiva sedan upp falukorven, purjolöken och tomaterna i lagom tunna skivor och varva detta i en stor ugnsfast form tillsammans med krossade tomater, broccolin och div kryddor.
  4. Slå över såsen och skjutsa in i ugnen på ca 200 grader i ungefär 30 min.
  5. Servera med potatis/pasta/ris

Kommentarer

@badabim
Alltså jag måste gjort något fel, tog en hel burk tomater och ALLT smakade bara tomat. Hade i en hel påse broccoli, rökt korv, purjo men det smakade bara tomat...
@Anita Petersson-Id
Busenkel gillas av alla i alla åldrar .
@Dag Cangnefjord
Det var gott.Tack för receptet
@Ingela Sandvik-Wahlroos
Gott!
@christina
Familjen gav tummen upp och de sa att det här kan vi göra fler gånger. Själv har jag inte provat det ännu för jag jobbade kväll men jag har det i matlådan till morgon. Ska bli spännande att prova. Det ser ju så gott ut.
@Nina Hördell
Det blev uppskattat av alla i familjen varav en på 3 år och en på 1 år :) Kommer lagas flera ggr!
@Anna Johansson
Verkligen gott och min kräsna lilla fröken åt två portioner. Tack för receptet vi kommer helt klart laga detta snart igen. Buspippi
@carolinewalt
Ett jättegott recept på falukorv! Ska göra det för andra gången nu på begäran från maken!
@marieklang
Lagade detta igår & kommer göra det igen, vi hade tagliatelle till som passade utmärkt.
@christin nilsson
Gott och enkelt :)
@linda_77
Supergott! Enkelt och känns nyttigt med grönsaker och allt. Denna rätt kommer vi laga igen.
@Carin Carlsson
Denna var fantastiskt god! En klar 5++++ från mej.
@Ulf Gustafsson
Fantastiskt gott! Tyckte jag själv. Hoppade över tomat och glömde purjolök och likväl smakade det gott. Har aldrig provat falukort och diljonsenap tidigare. Klockrent.
@Jari Autio
Riktigt gott, jag bytte i och för sig ut Broccoli mot Brysselkål i stället.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar