Fannys fina gryta

Fläskfilé som fått ligga i marinad är huvudingrediensen i den här grytan, en allt-i-ett-rätt som gör tillbehör onödiga. Marineringen sätter sprätt på den annars litet tama fläskfilén, och som bjudmat är grytan förträfflig.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Blanda marinaden. Skär fläskfilén i skivor, lägg den i marinaden och låt dra några timmar. Vänd skivorna någon gång under tiden.

Varva i en gryta skalad potatis, lök och morötter. Salta och peppra försiktigt mellan varven. Slå på buljong och låt alltsammans sakta koka.

Strax innan rotsakerna är färdigkokta tar du upp filéskivorna ur marinaden, kryddar med salt och peppar och bryner dem på båda sidor. Lägg ned dem i grytan. Behövs mer vätska i grytan, sila marinaden och slå på litet av dem.

Låt allt bli genomvarmt och servera med en god sallad - det vill åtminstone jag gärna ha till!

Liknande recept

@yvonnes63

Kassler med ris och paprika sås

Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…