Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500g köttfärs
- 1 hackad gul lök
- 200g champinjoner (kan uteslutas)
- Matfett
- 1 tsk salt
- Peppar
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk vetemjöl
- ca 2 dl vatten
- 1 påse potatismospulver
- Riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Smörj en ugnsäker form/pajform.
- Fräs köttfärs,lök och svamp i matfettet.
- Krydda och tillsätt tomatpuré.
- Strö över mjölet och späd med vatten.
- Låt puttra i några minuter.
- Laga till potatismoset.
- Häll köttfärsröran i botten på en ugnssäker form.
- Bred moset över och strö på osten.
- Gratinera i mitten av ugnen ca 15 minuter.
- Servera med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
