Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Farfar Arnes sill
Ett recept jag hittade till förra julen. Den var jättegod. Även min fru som inte gillar sill så mycket tyckte den var god,.
Ingredienser
- 4 sillfiléer (1 burk Abba inläggningssill)
- 2-3 röda lökar
- 2-3 morötter
- 1 knippe dill (ska var ganska mycket)
- 8-10 hela kryddpepparkorn
- 10-15 hela vitpepparkorn
- Lagen
- 1/2 dl ättika
- 1 1/2 dl vatten
- 2 dl socker
Gör så här
- Koka upp lagen och låt kallna.
- Krossa pepparkornen i mortel och blanda ner i lagen.
- Skär de hela filéerna på tvären i 1,5-2 cm breda gaffelbitar.
- Skiva rödlöken i tunna ringar. Skär tunna morotsslantar av morötterna. Klipp dillen.
- Varva sillfiléer, lökringar och morotsskivor i en glasburk. Häll över lagen så det täcker.
- Lägg på lock och låt stå i kylen i cirka 3 dygn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
