Gör så här

Botten

Hacka samman matfett, mjöl och ost. Tilsätt salt. Häll i filmjölk när degen är finkornig och arbeta snabbt ihop till en deg. Degen kan också göras i en matberedare. Platta till degen och låt vila svalt, ca 30 minuter.

Smörj en bakplåt. Kavla ut degen direkt på plåten till en tunn rund botten, ca 30 cm i diameter. Mjöla kaveln lätt. Jämna till kanten med en kniv. Pensla med uppvispad äggula blandad med vatten. Grädda i ugn 200 grader i ca 12-15 minuter.

Fyllning

Rör ihop creme fraiche och salladskrydda. Skär äggen i tunna skivor. Skala och skiva löken. Strax före servering breds creme fraichen över botten. Strö över dill. Garnera med äggskivor, lökringar och väl avrunnen ansjovis.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…