Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 kg mandelpotatis
- 200 g rotselleri, (ca 1/4)
- 1 st gul lök
- 3 st vitlöksklyftor
- 0,8 l matlagningsgrädde
- 1 ½ msk kycklingfond, flytande
- 1 knippa(en) timjan
- 1 msk flingsalt
- Svartpeppar från kvarn
- 300 g kantareller, färska smör
- 2 dl västerbottensost, riven
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva potatis, rotselleri, gul lök och vitlök tunt. Koka upp grädde, kycklingfond, hackad timjan, salt och peppar.
- Tillsätt potatis, rotselleri, gul lök, vitlök och koka långsamt i 15 minuter. Stek svampen i smör och krydda med salt och peppar.
- Blanda svampen i potatiskoket och rör i osten. Fyll blandningen i en smörad ugnsform och grädda gyllene, ca 25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
