Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 200 g falukorv
- 2 gula lökar
- 1 morot
- 4 potatisar
- 1 grönsaksbuljong
- Vatten
- 1-2 msk fransk senap
- Salt
- Vitpeppar
- Margarin till stekning
Gör så här
- Skala och slanta morot och potatis. Skala och skiva löken, fräs allt i lite margarin i en djup kastrull.
- Häll på vatten så det täcker grönsakerna, ha i buljong, kryddor och senap efter smak.
- Skiva falukorven och halvera den till halvmånar. Tillsätt korven i grönsakskoket efter ca 10 minuter och låt allt koka vidare i ca 10 minuter!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
