Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 krm kardemummakärnor
- 8 skivor dagsgammalt formbröd
- 2 ägg
- 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn, gärna fiber-
- 3 dl lättmjölk
- 2 tsk sötningsmedel, strö- alternativt råsocker strö-
- 2 msk flytande fett till stekningen
- Servera med:
- 2 dl lingon knappt tinade
- 1 msk sötningsmedel, strö- alternativt råsocker strö
- 1 1/2–2 dl fettsnål crème fraiche
Gör så här
- Stöt kardemummakärnorna. Skär brödskivorna diagonalt så att du får två trianglar av varje skiva.
- Vispa upp äggen och blanda med mjöl, havregryn och 1/3 av mjölken till en smet. Tillsätt resten av mjölken och smaksättningen.
- Doppa brödet i smeten och stek trianglarna vackert bruna på båda sidor i omgångar. Rör om i smeten mellan varje gräddningsomgång.
- Lägg upp på ett fat och servera direkt med de föreslagna tillbehören. Lingonen kan röras lätt med en gaffel och sötas något.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
