Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Ca: 500 g benfritt griskött av tex: filé, skinka eller bog
- 3 dl buljong (tärning)
- 1½ msk soja
- 1 krm svartpeppar
- 3 kryddnejlikor
- ½ tsk ingefära
- 1 skivad stor purjolök
- Ca: 200 g strimlad vitkål
- 2 tsk potatismjöl + msk kallt vatten
- 1 tsk salt
Gör så här
- Tärna köttet. Koka upp buljongen med soja och kryddor. Lägg i köttet och koka under lock på svag värme i ca: 8 minuter.
- Lägg i purjolök och vitkål och koka i ytterligare ca: 5 minuter. Red av grytan med potatismjöl utrört vatten. Låt sedan grytan endast koka upp.
- Servera grytan med ris och en grönsallad.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
