felix specialmix sås till kött

Hade några utgående dressingar i kylen som jag brukar ha i baguetter etc snabblagat så tänkt att man kan ju göra en sås av dom istället? Vart gott och passar till pasta, potatis, ris, gratäng och till nästan allt kött tex köttbullar. Går såklart att blanda 2-3 st andra dressingar som passar med varann, och passar ihop till valt kött, och även en annan fond, och tillaga sen hela såsen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl felix svartpepparsås
  • 1 dl felix aioli lime sås
  • 2,5 dl grädde
  • 2 msk kalvfond
  • 1-1,5 msk tomatpure
  • 1 msk torr oregano eller valfria färska örter som passar köttet
  • 1 stor gul lök

Gör så här

  1. Hacka gul löken fin och fräs den i lite olja och ställ åt sidan
  2. Blanda alla andra varor i en kastrull koka upp och puttra 2 min
  3. Lägg i gul löken i såsen och servera

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr