Festfilé

Gotti gott gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fläskfilé
  • 200 g färska eller frysta champinjoner
  • Smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk ljus fransk senap
  • 1-2 pressade vitlöksklyftor
  • 0,5 dl persilja
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Skär filén i ca. 2 cm tjocka skivor. Skölj och skiva champinjonerna.
  2. Bryn köttet i smör i en stekgryta. Ta upp köttet. Bryn champinjonerna. Lägg i köttet och tillsätt salt, peppar, senap, vitlök, persilja och vispgrädde. Låt koka ihop i 5 minuter.
  3. Servera med kokt ris och en grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr