Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g färska eller tinade frysta torskfiléer
- 1 purjolök
- 2 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl grädde
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ dl chilisås
- 1 msk pressad citron
- 1 burk musslor ( ca 250 g )
- 500 g räkor som skalas
- Dill
Gör så här
- Strimla purjolöken och fräs i matfett till den blir mjuk.
- Strö över mjöl och rör om.
- Tillsätt grädde, salt, peppar, chilisås och citron.
- Lägg i fisken skuren i bitar , sjud på svag värme under lock i 6-8 minuter.
- Blanda försiktigt ner räkor och musslor.
- Låt allt bli varmt utan att koka.
- Garnera med dill.
- Servera med ris eller pressad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
