Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Festgryta med chilismak
Den här grytan hade jag till min 30årsfest. Den gick bra att förbereda på så sätt att jag lagade till den i mindre portioner utan att tillsätta creme fraiche och så frös jag in den. Dagen för festen tinades alla små formar och jag tillsatte cremefraiche och paprika. Det blev självklart en succé.
Ingredienser
- 400 g strimlat nötkött
- smör att steka i
- 1 msk curry
- 1 tsk salt
- 1 msk soja
- ½ tsk sambal oelek
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk creme fraiche
- 1 dl buljong
- 1 dl russin
- 1 stor purjolök
- 4 paprikor (röda och gula)
- Kokosflingor
- ananasbitar
- mandarinklyftor
Gör så här
- Bryn köttet, tillsätt curry, salt, sambal oelek, vitlök, buljong, creme fraiche, hackad purjolök och strimlad paprika. Russinen tillsätts allra sist. Vid serveringen kan man ha skålar med kokosflingor, ananasbitar och mandarinklyftor. Ris till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
