Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400-500 g grytbitar av gris
- 200 g champinjoner
- Smör
- 2 msk vetemjöl
- 1 tsk salt
- 2 krm vitpeppar eller svartpeppar
- 100 g rökt skinka
- 2 dl buljong
- 1 dl grädde
Gör så här
- Bryn köttet, lite i taget, i smör i en stekpanna. Lägg över i en gryta. Häll spadet av champinjonerna. Bryn dem i smör i stekpannan. Lägg över i grytan. Strö över vetemjöl och rör om. Späd med buljong och grädde. Salta och peppra. Låt koka under lock på svag värme 20-25 minuter.
- Servera med kokt ris eller potatis och grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
