Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 blomkålshuvud
- 500 g köttfärs
- 1 lök
- 1 morot
- 1 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 dl grädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka blomkålen hel i saltat vatten. Blanda köttfärs, ägg, råriven morot, riven lök och mjölk till en fin smet. Salta, peppra och smaka av.
- Lägg upp den kokta blomkålen hel på en ugnsfast form. Täck över hela blomkålen med köttfärssmeten.
- Sätt in i ugnen på 200 grader i 30 min.
- Slå av skyn från formen och tillsätt lite grädde och koka ihop till sås. Servera med nykokt potatis
- Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
