Festlig fiskgryta

Enkel fiskrätt som du snabbt fixar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 hg. fiskfile
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 hackad gul lök
  • 50 gr smör el. margarin
  • 1 dl vitt vin ( kan ersättas med 1 msk. citronsaft.+ lite vatten )
  • I burk championsoppa
  • lite grädde eller gräddmjölk att späda ut soppan med
  • salt o peppar

Gör så här

  1. Smält den hackade löken i smöret i en trakrörpanna eller likn.
  2. Tillsätt tomatkrosset
  3. Lägg fisken ovanpå .
  4. ,krydda.
  5. Häll på vinet( el. citronsaften +lite vatten)
  6. Koka 3-4 min.
  7. Rör ut champinjonsoppan med lie grädde eller gräddmjölk och häll över.
  8. Sjud färdig,ca 5-6 min beroende på hur tjock fisken är.
  9. servera med pressad potatis eller kokt ris.
  10. Det brukar vara en höjdare att bjuda på.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr