Festlig fiskgryta

Enkel fiskrätt som du snabbt fixar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 hg. fiskfile
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 hackad gul lök
  • 50 gr smör el. margarin
  • 1 dl vitt vin ( kan ersättas med 1 msk. citronsaft.+ lite vatten )
  • I burk championsoppa
  • lite grädde eller gräddmjölk att späda ut soppan med
  • salt o peppar

Gör så här

  1. Smält den hackade löken i smöret i en trakrörpanna eller likn.
  2. Tillsätt tomatkrosset
  3. Lägg fisken ovanpå .
  4. ,krydda.
  5. Häll på vinet( el. citronsaften +lite vatten)
  6. Koka 3-4 min.
  7. Rör ut champinjonsoppan med lie grädde eller gräddmjölk och häll över.
  8. Sjud färdig,ca 5-6 min beroende på hur tjock fisken är.
  9. servera med pressad potatis eller kokt ris.
  10. Det brukar vara en höjdare att bjuda på.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr