Festlig kycklinglasagne

Fräsch och god lasange med squash, kyckling och paprika.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 1 squash
  • 1 röd paprika
  • 2 msk olja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 500 g krossade tomater
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • Ostsås:
  • 8 dl mjölk
  • 4 msk vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 äggula
  • 2+1 dl lagrad riven ost
  • 12 lasangeplattor

Gör så här

  1. Sätt ugn på 200°
  2. Bena ur kycklingen och skär köttet i småbitar. Skär squash och paprika i små tärningar. Stek grönsakerna i olja i en stor stekpanna. Pressa över vitlök och häll i tomaterna. Smaka av med salt och peppar. Lägg i kycklingköttet
  3. Ostsås:
  4. Vispa samman 2 dl mjölk med mjöl i en kastrull. Koka upp under omrörning, tillsätt resten av mjölken. Låt såsen sjuda 5 minuter. Tillsätt salt och peppar. Dra kastrullen från plattan och blanda ner äggula och riven ost.
  5. Varva ostsås, lasangeplattor och kycklingsås i en ungsfast form. Börja och sluta med ostsås och riven ost på toppen. Gratinera i ca 30 minuter. Servera med en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…