Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Festpizza med räkor
En supergod pizza för festligare tillfällen. Ett recept som fanns i DN för många år sedan.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 3 dl vatten
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 9 dl vetemjöl
- 2 purjolökar
- Vatten
- Salt
- ca 800 g räkor
- 2 msk tomatpuré
- 2 msk chilisås
- 3-4 små tomater
- 200 g riven ost
- 100-125 g grönmögelost
- Oregano
- Svartpeppar, grovmalen
Gör så här
- Arbeta ihop degen och låt jäsa i 30 minuter.
- Skär purjon i tunna skivor och koka i lättsaltat vatten, 3-4 minuter.
- Skala räkorna.
- Skiva tomaterna.
- Blanda tomatpuré och chilisås.
- Kavla ut degen på en smord plåt.
- Bred över tomatsåsen.
- Lägg på purjolök, tomatskivor och räkor i ett dekorativt mönster.
- Strö över oregano, svartpeppar samt den rivna osten.
- Strö till sist över riven grönmögelost.
- Grädda mitt i ugnen, 250 grader, ca 10-12 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
