Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Fetagratinerad lax med grönsaker
Lax med osttäcke till läckra grönsaker som får fräsa i socker och balsamvinäger. Gott!
Ingredienser
- Det här behöver du:
- 400 g laxfilé i 4 bitar
- ½ kruka färsk basilika
- 100 g fetaost (16%)
- 1 rödlök
- 3 morötter
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 100 g harico verts
- 1 msk olivolja
- 3 msk socker
- 1 dl balsamvinäger
- salt
- peppar
- 2 dl couscous eller bulgur
- färsk basilika
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en smord ugnsform. Finhacka basilikan. Mosa fetaosten med gaffel. Blanda basilika och fetaost och bred röran på laxen. Stek i ugnen 12-15 minuter. Skiva rödlöken tunt. Skala och skär morötterna i slantar. Strimla paprikan. Fräs grönsakerna i olja i en stekpanna. Strö på sockret och låt fräsa under omröring i några sekunder. Avsluta med balsamvinäger, salt och peppar. Servera med couscous eller bulgur. Strö över färsk basilika.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
