Fetaost & Persiljefyllda Smördegsrullar

Perfekt plockmat, till både fest och vardags!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 frysta smördegsplattor, ca 320 g
  • 200 g smulad fetaost
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ dl hackad färsk persilja
  • Olivolja

Gör så här

  1. Tina smördegen och kavla ut och skär dem till trekanter. Smula sedan osten och blanda med peppar och persilja och lite olivolja.
  2. Lägg en sträng fyllning på varje plattas bredaste del. Vik in sidorna och rulla ihop dem lite hårt som en cigarr som på bilden. (Tips: Fukta lite på slutet av trekantssnibben så fäster den lättare)
  3. Därefter friteras dessa hastigt i olja så de får en gyllene färg. Serveras direkt! Är även väldigt goda med te :)

Kommentarer

jag körde dom i ugnen som de stod på smörplatte förpackningen när man gör piroger blev jätte gott
Kan man grädda dom i ugnen ???
I Turkiet heter de "cigarett rullar" Smakar jättegott!
Smördegs inbakad fetaost "rockar"!! Ska gora dom som i ditt recept nästa gång,som rullar, kke på min 30årsdag som närmar sej.. Perfekt som drinktilltugg!
Gjorde dessa idag och de var supergoda!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr