Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400-500 g nöt- eller lammfärs
- 1 ägg
- ¾ -1 dl vatten
- 1 dl ströbröd
- Salt
- Vitpeppar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 klyfta gul lök
- 100 g fetaost
- 2 msk torkad dill
- Olivoja till stekning
Gör så här
- Vispa ihop ägg och vatten, rör i ströbrödet och låt det stå och svälla i 10 minuter. Finhacka vitlök och lök. Blanda färsen med ströbrödsblandningen, lök och vitlök. Blanda väl och rör i hackad dill och smulad fetaost.
- Forma små platta pannbiffar och stek i olivolja. Servera gärna med en tzatsiki och tomatsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
