Strömmingslåda med lax
Låda på nytt sätt! Härlig smak och sälta från rökt lax! Gott på buffén.
Fetaostgratinerad färsbiff med oliver
Färsbiff kan behöva piggas upp en smula. Här har vi tillsatt soltorkade tomater och oliver i smeten och gratinerat biffarna med fetaost.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 4 msk ströbröd
- 1 dl mjölk
- ½ lök
- 1 ägg
- ½ dl soltorkade tomater
- ½ dl svarta oliver
- Salt
- Peppar
- 1 tomat
- 100 g fetaost
- Matfett till stekning
Gör så här
- Ugn 250°
- Låt ströbrödet svälla i mjölken minst 10 minuter. Hacka löken fint och fräs den. Arbeta in saltet i färsen. Hacka oliver och soltorkade tomater. Blanda färsen med ströbröd, mjölk, ägg, lök och de soltorkade tomaterna. Vänd ner oliverna sist.
- Forma färsen till jämna biffar. Bryn dem på medelvärme och lägg i en ugnssäker form.
- Skiva tomaten och lägg på biffarna och strö över fetaosten. Gratinera det hela i ugnen i ca 10 minuter.
- Servera med kokt potatis och broccoli.
- Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gratäng med sting
Hade kokt potatis över och var sugen på gratäng och resultatet blev en jättegod gratäng med mycket smak. Vi åt rökt fläskfile och sallad…
Laxfilé med pepparost
Mitt eget recept ! Enkelt och snabbt att tilllaga. Gott till vardag och fest.
Endivegratäng med Skinka och Ost
Min Svärmor brukar bjuda på den här rätten när vi kommer på besök på vardagarna. En fyllande och god holländsk husmanskost-rätt.
Potatiskaka med palsternacka och morötter
Nu när dom svenska rotfrukterna är som bäst passar det med en potatiskaka med palsternacka och morötter
Janssons hummerfrestelse
Något nytt på smörgåsbordet kanske?? Prova då Janssons hummerfrestelse 🙂
