Fetaostgratinerad gurka

Enkelt tilltugg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 1/2 gurka, ca 600 g
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 200 g Apetina feta
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Dela gurkorna i halvor på längden.
  3. Ta bort kärnhuset.
  4. Mosa fetaosten och blanda med crème fraiche och vitlök.
  5. Bred blandningen på gurkan.
  6. Dela gurkan i 4-5 cm långa bitar.
  7. Lägg dem på ett smort ugnssäkert fat eller plåt.
  8. Gratinera i mitten av ugnen tills gurkan är mjuk, ca 20 min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr