Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fetaoströra med gurka och poblano
God och frisk röra som passar till det mesta! Vattna ur gurkan lte innan du blandar med yoghurten, så blir inte röran vattnig av gurkan.
Ingredienser
- 10 cm gurka
- ½ tsk salt
- 1 poblano eller ½ grön paprika
- 2 msk hackad rödlök
- 3 dl grekisk yoghurt
- 100 g fetaost
Gör så här
- Skrapa bort kärnorna på gurkan och skär den i små tärningar. Lägg tärningarna i en sil och strö över saltet. Blanda runt och låt sedan gurkan rinna av ca 1 timme.
- Kärna ur och skär poblanon i tärningar. Blanda alla ingredienser och smula i fetaosten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
