Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 3-4 dl räkor (skalade)
- 1 kg krossade tomater med chili
- 1 dl frysta ärtor
- 150 g majs
- ½ purjolök
- 1 gul paprika
- 1 kalv buljongtärning
- 1 msk smör
- Vitpeppar
Gör så här
- Skala eventuellt räkorna.
- Skär tunna skivor purjolök och hacka sönder lite snabbt, skär paprikan i lagom stora bitar.
- Smält smöret och vänd runt parikan och purjolöken lite snabbt, häll i krossade tomater, buljong och en stänk med vitpeppar (efter smak), koka i ett par minuter till parikan och purjolöken är lite mjuka. Häll i resten av ingredienserna och koka upp.
- Färdigt att servera med pasta eller ris.
Kommentarer
@Nilla Lindroos
Tog bara hälften så mycket tomater och det var tillräckligt. Lätt att göra. Dock smakade inte räkorna så mycket så man kan nästan lika gärna hoppa över dem anser jag. Gott annars!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
