LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 550 g nötfärs max 10%
- 1 dl vatten
- 2 msk ströbröd
- 1 liten rödlök
- 1 tsk salt
- ½ msk svartpeppar
- 2 ägg
- 1 smulad köttbuljongtärning
- 130 g fetaost max 3%
Gör så här
- Blanda vatten och ströbröd och låt svälla en stund.
- Finfördela löken.
- Blanda samtliga ingredienser till färsen och smaka av med kryddorna.
- Smula ner fetaosten.
- Forma 8 biffar och lägg upp dem på en blöt skärbräda. Stek biffarna i lite olja på medelvärme. (Värm upp pannan på 6:an lägg i biffarna och sänk värmen till 4:an).
- Servera biffarna med hemmagjord klyftpotatis och en sallad med bl.a. rödlök, fetaost och oliver.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
