Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g putsad fläskfilé
- 4 msk japansk soja
- 2 tsk potatismjöl
- 1 tsk farinsocker
- 3 msk majsolja
- 200 g strimlad purjolök
- 1-3 strimlade jalapenos, inlagda pepparfrukter
- 6 msk kraftig buljong
- 1/2 pkt sockerärter
Gör så här
- Skär filén i tunna skivor.
- rör samman sojan, mjölet och farinsockret i en skål.
- Blanda i köttet.
- Låt det stå i rumstemperatur i 30 minuter.
- Hetta upp oljan i en stekpanna.
- Brryn köttet under ständig omrörning.
- Tillsätt purjolöksstrimlorna och jalapenosen (ta lite i taget och smaka av till den styrka du önskar).
- Häll i buljongen och sockerärterna.
- Rör om och låt koka upp.
- Servera med detsamma till ris eller pressad potatis.
- Gott till är en sallad med ananas och äpple.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
