Filé i mangosås

Lätt och gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 2 msk smör
  • 2 tsk sambal oelek
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl vatten
  • 1 tärning köttbuljong
  • 0,5 msk soja
  • 2 dl grädde
  • 2 msk mango chutney

Gör så här

  1. Skär filén i 2 cm tjocka skivor. Bryn köttet i en stekpanna och flyttar över i en traktörpanna eller gryta. Tillsätt sambal oelek, pressad vitlök, vatten, buljongtärning, soja, grädde och mango chutney. Koka alltsammans 5-10 minuter.
  2. Servera med ris och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr