Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 fläskfiléer á 500 g
- Santa marias american BBQ spice chili&smoky
- 4 dl créme fraiche
- 3 dl grädde
- 1 dl chilisås
- 1 tsk chipotle
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1 röd paprika
- 400 g champinjoner (1 burk)
Gör så här
- Peppra köttet runtom med kryddan, lägg det i en ugnsform.
- Skär papriken i mindre bitar, vispa och koka ihop grädde, créme fraiche, buljongtärningar, chipotle och chilisås. Låt paprikan puttra med ett tag. Slå såsen över köttet och strö svampen runtom. Sätt in i 200 grader varm ugn i ca 1 timme. Serveras med potatis och tex broccoli.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
