Filé Provencale

Mums.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 gram fläskfilé
  • 200 gram champinjoner
  • margarin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk senap
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1/2 dl hackad persilja
  • 3 dl grädde

Gör så här

  1. Skär filén i 2 cm tjocka skivor.
  2. Bryn köttet. Ta upp det & bryn champinjonerna. Lägg i köttet igen.
  3. Tillsätt resten av ingredienserna & låt koka ihop ca 5 min.
  4. Servera med ris & en grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr