Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- Smör
- ½ tsk salt
- ½ kryddmått svartpeppar
- Sås:
- Smör
- ½ gul lök
- 100 g rökt skinka
- 1 msk tomatpuré
- 3 dl vispgrädde
- 1 tsk körvel
- Ev. salt
- Ev peppar
Gör så här
- Skär filén i två cm tjocka skivor, bryn i stekpanna, salta och peppra. Ta upp köttet. Skala och hacka löken. Fräs den i smör tills den är mjuk. Skär skinkan i mycket små tärningar. Blandas med löken. Tillsätt tomatpuré, grädde och körvel. Smaksätt med salt och peppar. Lägg i köttet. Låt allt kokas på svag värme i cirka 5 min.
- Serveras med råstekt potatis och sallad.
Kommentarer
@jennifer eklund
supergott!!!!!!!!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
