Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé
- 1 burk Cantadou ost (vitlök o örter)
- 3 dl grädde
- 1 finhackad lök
- 1 - 2 msk kinasoya
- 100 gr soltorkade tomater, inlagda i vitlöksmarinad
- 1 msk kalvfond
- Pepparmix, efter smak - var dock ej för snål
Gör så här
- Strimla köttet och bryn det i smör. Lägg över i skål.
- Fräs löken och häll på grädde och osten. Låt osten smälta.
- Hacka tomaterna och blanda ner dom i såsen.
- Smaksätt med fond, soya och pepparmix.
- Låt såsen sjuda några minuter.
- Lägg i köttet och låt sjuda allt några minuter till.
- Servera med ris eller potatisgratäng + en massa grönt.
Kommentarer
@Inger
Full pott från mig. Fick inte tag på torkade tomater i vitlök utan det blev marinerade torkade tomater. Hackade två vitlöksklyftor i stället och brynte ihop med löken. Toppengott...
@Agneta Öberg
jättegod
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
