Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 st kycklingfiléer
- 1 paket filodeg
- 1 st silverlök
- 1 påse färsk spenat
- 1 paket fetaost
- 3 st ägg
- 2msk vatten
- Salt
- Peppar
- Olivolja till pensling
Gör så här
- Strimla kycklingfiléerna och stek dem på hög värme i en stekpanna.
- Pensla pajformen (30 cm i diam) med olivolja och klä den med tre lager filodeg som kan hänga över kanten.
- Skiva löken och lägg i pajformen.
- Lägg i den strimlade stekta kycklingen.
- Vispa äggen med vatten salt och peppar.
- Slå äggstanningen över pajen och toppa med den smulade fetaosten.
- Klipp bort så mycket filodeg du vill.
- Grädda i ugnen ca 20 minuter på 200 grader.
Kommentarer
@Citta Prazama
vart tog spenaten vägen?
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
