Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Fina fiskensås
En lite lyxigare sås till panerad fisk mm istället för den vanliga remouladsåsen. Ett lite tips om ni får sås över är att blanda med matjesbitar, så har ni en sillröra.
Ingredienser
- ½ dl filmjölk (3 % gärna krämig)
- 100 g färskost med vitlök
- 2 msk majonnäs (80 %)
- ½ dl gravlaxsås (egengjord eller köpt)
- ½ gurka (15-20 cm)
- 2 ägg (hårdkokta)
- Herbamare örtsalt
- Citronpeppar
Gör så här
- Blanda fil, färskost, majonnäs och gravlaxsås.
- Ställ i kylen att mogna medan ni gör resten.
- Dela gurkan på längden och skrapa bort kärnorna med en tesked.
- Grovriv gurkan och krydda med örtsalt, lägg sen i en sil att rinna av.
- Blanda ner den avrunna gurkan i såsen.
- Lägg de skalade hårdkokta äggen i silen och pressa dem igenom silen med baksidan av en sked.
- Blanda äggen i såsen och smaka av med örtsalt och citronpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
