Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Finsk kålrotslåda
Denna rätt har vi alltid på vårt julbord. Sen kan man ju äta den som vardagsmat tillsammans med köttbullar.
Ingredienser
- 2 stora kålrötter
- drygt 1 matsked salt
- ½ liter vatten eller skinkspad
- 1 dl ströbröd
- 2 dl grädde eller mjölk
- 1 liten gul lök
- 2 msk smör
- ( 2 - 3 matskedar sirap)
- ½ tsk vitpeppar
- 2 ägg
Gör så här
- Tärna kålrötterna och koka dem mjuka.
- Mosa dem till en puré.
- Tillsätt kokspad så att den får en lös konsistens.
- Låt ströbrödet ligga en stund i grädden eller mjölken och blanda den i purén.
- Riv löken och bryn den ljust brun i smör eller ister.
- Låt den kallna och blanda den i den kallnade purén.
- Slutligen tillsätts kryddorna och äggen.
- Häll alltsammans i en smord ugnsfast form. Strö över ströbröd och grädda i medelvarm ugn, 200 - 225 grader, i cirka 1 timme.
Kommentarer
@lisacattis
Älskar kålrotslådan. Underbar till julskinkan :-)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
