Finsk kålrotslåda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kilo kålrötter
  • 3 dl skinkspad eller buljong
  • 1 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 2 krm vitpeppar
  • 1/2 msk sirap
  • 1 ägg
  • 2 msk siktat ströbröd

Gör så här

  1. Skala kålrötterna och skär dem i mindre bitar. Sjud dem under lock i buljongen tills de är riktigt mjuka. Häll av spadet och mosa kålrötterna. Rör ner smöret och sätt till vetemjölet, lite i taget.Värm ugnen till 200 grader. Sätt till grädde och mjölk och vispa moset så det blir lite pösigt. Rör ner peppar, sirap och uppvispat ägg, smaka av med salt och bred ut smeten i en vid, smord ugnssäker form. Gör ett mönster med hjälp av en gaffel och sikta över ströbröd. Grädda mitt i ugnen i 50-60 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…