Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g alaska pollock eller annan vit fisk
- 100 g kantareller i bitar
- 2 påsar champinjonsoppa, blå band
- 4 msk torkad eller färsk gräslök
- 1 burk munggroddar
- 1/2 dl riven ost
- 1 msk margarin
- 1 dl mjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Smält matfettet och lägg i fisken i en panna med hög kant så att såsen kan få plats. Salta, peppra och strö över den hackade gräslöken. Lägg i de skivade kantarellerna.
- Blanda såsen som det står på förpackningen och häll över fisken. Tillsätt munggroddarna och mjölken. Låt koka ihop en stund och strö sedan över osten.
- Servera med kokt potatis och rivna morötter.
- Går lika bra att göra i ugn om så önskas. Men blanda då ihop alla ingredienser innan den stoppas in.
Kommentarer
@mika123
Är munggroddar detsamma som mungbönsgroddar? Jag groddar själv, hur mycket innehåller en burk munggroddar.
Tack!
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
