Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 800 g valfri fisk
- 8 potatisar
- 2 morötter
- 1 purjolök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 4 msk smör
- 1 dl vitt vin
- 1 dl fiskbuljong
- Timjan färsk
- Salt
- Citronpeppar
Gör så här
- Skär fisken i mindre mindre bitar. Salta och peppra lätt.
- Skär upp grönsakerna i riktigt tunna skivor.
- Lägg fisken på foliearket, fördela llite grönsaker över.
- Klicka på lite smör, lite vin och buljongen. Lägg på en timjankvist och vik ihop till ett paket.
- Grädda i ugnen 175 º ca 30-35 minuter.
- Servera med kokt potatis och ev. någon fisksås.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
