Fisk i folie

Lättlagat och gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl grovt riven morot
  • 1 dl tunt skivad purjo
  • 3 kokta skivade potatisar
  • 1 rödspättafilé
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk lättmargarin
  • Dill

Gör så här

  1. Koka morot och purjolök i lättsaltat vatten i cirka 3 minuter. Låt det rinna av.
  2. Ta ett folieark och lägg potatisarna, morotsbitarna och purjolöken därpå. Bred på tomatpuren på fisken. Lägg det ovanpå grönsakerna, lägg på lättmargarinet och strö över dill.
  3. Vik ihop till ett paket och lägg i en ugnsfast form (ifall det läcker). 200 grader i cirka 20 minuter. Servera med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…