Fisk i folie

Enkel fiskrätt som är god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gram torsk
  • 1 påse wokgrönsaker
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • Kryddsmör:
  • 50 gram smör
  • 1/2 msk curry
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • 1/2 dl hackad persilja
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk citronpeppar

Gör så här

  1. Smörj fyra folieblad och fördela grönsakerna på dom. Skiva fisken och lägg ovanpå. Salta och peppra.
  2. Blanda ihop kryddsmöret och lägg en klick i varje paket. Vik ihop varje paket och sätt dom i en ugnsform. Tillaga fisken i ugnen i 40 min. Servera kokt potatis eller ris till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr