Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fisk i foliepaket på grillen
En god och saftig allt-i-ett middag. En helt otrolig samkkombination med lax och torsk!
Ingredienser
- 12 små potatisar, i halvor
- 1 gul lök, i bitar
- 10 cm purjolök, i skivor
- 1 morot, i skivor
- 250 g lax, i 3 cm bitar
- 200 g torskfilé eller annan vit fisk, i 3 cm bitar
- 12 körsbärstomater
- 150 g champinjoner, i halvor
- 3-5 krm salt
- 0,5 krm vitpeppar
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 4 msk dill, grovhackade
- 4 citronklyftor
Gör så här
- Forma 4 stora aluminiumbitar till skålar. Fördela potatis, lök, purjolök och morötter i dem. Lägg på lax- och torskfilé. Toppa fisken med körsbärstomater och champinjoner. Tillsätt salt och peppar.
- Fördela grädden i skålarna. Vik ihop dem till täta paket och lägg dem på grillen och grilla ca 20 minuter.
- Servera med dill och citronklyftor.
Kommentarer
@Isabelle Davidsson
Glömde säga att jag gjorde den i ugn 225 grader i 20 min, funkade jättebra!!
@Isabelle Davidsson
Riktigt lätt och gott!! Funkar dock även riktigt fint utan grädde.
@Jessica Fuchs
Väldigt snabbt och lättlagat.
Riktigt gott!!
Funkar lika bra med quorn.
Tack för tipset! Detta kommer att göras många gånger i sommar! :)
@tovewiksaas
fisk i folie
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
