Fisk i god sås

Jättegod fisk rätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-5 hg vit fisk ( torsk , spätta t.ex )
  • 1 röd paprika
  • 1 purjolök
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 ½ dl grädde
  • Salt
  • Citronpeppar

Gör så här

  1. Fräs den skivade purjon och paprikan mjukt.
  2. Rör ner crème fraiche, grädde och buljongtärning.
  3. Låt koka upp.
  4. Krydda med salt och citronpeppar.
  5. Skär fisken i tärningar ( lagom bitar ).
  6. Lägg i fisken försiktigt.
  7. Låt små koka i 15-20 min.
  8. Servera grönsallad ris, pasta eller potatis till

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr